Deze keer ging ik met mijn dochter, mijn schoonzoon en 2 van mijn kleinkinderen voor een Paasbrunch. Bij aankomst werden we hartelijk ontvangen en naar de tafel geleid. Minpuntje was dat we geen bonnetje kregen voor de vestiaire waardoor we achteraf onze jassen niet ideaal zouden vinden. Het restaurantgedeelte was onderdeel van een groot etablissement met onder meer een hotelgedeelte.
De zaal waar het eten plaats vond , zat volledig vol en er was weinig passage mogelijk tussen de tafels. Dit was voor ons een beetje nadelig gezien we 2 kleine kinderen bij hadden en er geen bediening aan tafel was ( het buffet was gelegen in een andere zaal ).
Het voorgerecht was fantastisch. Er was kreeft, vitello tonato, tonijn, zalm en oesters à volonté. vooral de rundscarpachio had door zijn buitengewone combinatie van ingredienten veel meer dan het gemiddelde. We hadden al bijna genoeg gegeten met alleen het voorgerecht. Omdat de bordjes er zeer mooi uitzagen, maakte ik enkele foto's met een uitzonderlijk kleurenpalet.
Terwijl dacht ik na welke foto's ik ging gebruiken om mijn ervaring te delen op Twitter en Instagram. Het was geen eenvoudige keuze omdat er heel wat mooie combinaties op mijn bord hadden gelegen. Ik probeer dit toch altijd gefundeerd te doen vermits deze foto's een verschil kunnen maken of families al dan niet bij deze zaak gaan boeken voor een volgende familiegelegenheid. Je krijgt hiervoor geen 2 kansen als je de foute foto's kiest, ga je er zeker geen volgers of reacties bij krijgen.
Intussen werd ook het kinderbuffet aangesneden. Er waren de basiszaken zoals frietjes, appelmoes en curryworst, maar ook zalm en kip. Mijn kleinkinderen vergaapten zich aan vooral de frieten, die ze pas na 3 borden lieten voor wat het was.
Intussen was ook de Paashaas komen opdagen voor een ( weliswaar beperkte ) Paaseierenzoektocht.
Nadien konden ze zich laten schminken, puzzelen en video 's kijken in de 'kids corner'.
Het hoofdgerecht was dan weer wat mager. De borden hadden weinig garnituur en de smaken waren toch wat minder dan bij het voorgerecht. Er was wel opnieuw veel variatie met vlees, vis en een vegetarische pasta ( met heerlijke truffelsaus, het dient gezegd ).
Het dessert was zeer uitgebreid en zag er decoratief prachtig uit. Er waren schitterende versieringen rond Pasen. Ik werd echt meegezogen in de sfeer. In al mijn enthousiasme besliste ik om deze video te posten op Facebook. Nog een paar minuten later kreeg ik enkele snauwende commentaren dat het toch wel vrij decadent was en dat veel kinderen niet zo'n gelukkige en zalige Pasen kunnen vieren.
Toch maar goed nadenken volgende keer voor ik zoiets deel op de sociale media. 's Avonds lees ik dan de vele positieve reacties van vrienden en familie. Die vinden het fijn om te kijken wat we met de kindjes gedaan hebben en dat hun dat gelukkig maakt. De voor-en nadelen van sociale media liggen dan ook dicht bij elkaar.
Het was zeker een aanrader gezien het het familieconcept. Het echt verfijnde eten moet je niet gaan zoeken als er zoveel volk samen komt eten, maar prijs-kwaliteit was het zeker in orde.
Voor de kinderen was er voldoende keuze en de omkadering was meer dan in orde. Ideaal dus voor feesten zoals Kerstmis, Moeder-of Vaderdag. Vraag is alleen of het bij een volgende gelegenheid voldoende andere zaken op tafel komen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten